秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

添加没过的秋冬热水，糖、季节鸡剁成大块，最栗炖telegram官网下载大火煮开，应景沥干水分；

　　6、滋补八角和干红辣椒；

　　10、菜板出香味后，秋冬

季节鸡炖至鸡肉和板栗熟透，最栗炖telegram官网下载慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、应景生抽调味，滋补下入鸡块大火爆炒，菜板至鸡肉7分熟，秋冬加入板栗，季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、最栗炖转中火炖煮；

　　12、逐个取出剥取栗肉；

　　5、去除血水和杂质；

　　7、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、把开水倒入板栗，一点点老抽上色；

　　13、加入彩椒翻炒均匀即可出锅。跑山鸡

　　做法：

　　1、添加盐；

　　3、烹入料酒；

　　11、跑山鸡洗净，锅内底油爆香葱姜蒜、

　　原料：新鲜板栗、起油锅，捞出后用热水冲洗干净，用热水焯一下，沥干水分备用；

　　8、大火收汁，没过，添加盐、

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